8가와 베렌도에 위치한 바베큐 전문식당 ‘가족회관’은 새벽2시까지 영업.
앵거스 차돌, 흑돼지 소스 삼겹살, 갈비 주물럭, 양념갈비 등 질 좋은 고기가 섞여 나오는 14.99달러의 무제한 콤보 메뉴는 고객들의 다양한 취향을 만족시켜 주고 있으며 일반 콤보 메뉴에 양과 양줄기까지 곁들인 무제한 스페셜 메뉴는 한인타운 어디에서도 찾아볼 수 없는 특별 메뉴다.
손님의 취향에 맞게 삼겹살, 갈비, 혀밑 등 원하는 대로 고기를 선택할 수 있어 미식가의 입맛을 자극한다. 또한 주방장 틀별 비법으로 만든 소스 삼겹살은 담백한 맛이 일품이다.
특히 ‘가족회관’의 고기 맛은 소문이 나있는데이는 하루에 사용할 고기량을 정해놓고 들여와 주문이 들어오면 그 즉석에서 썰어서 서비스하기 때문이라는 귀띔이다.
또 하나의 자랑은 ‘가족회관’만의 런치 메뉴. 이면수.조기구이와 갈비탕, 전주 비빔밥이 주류를 이루고 있는데 조기구이는 밥 한 공기로 먹기에는 너무나도 벅찬, 알이 통통히 베인 큼지막한 조기가 기름에 살짝 튀겨져 바삭하게 조리돼 나온다.
매일 1~2가지씩 바뀌는 어머니의 손맛같은 밑반찬과 된장찌게가 함께 제공되는 조기구이.이면수 구이 콤비네이션 메뉴는 ‘가족회관’이 자랑하는 특별한 런치 메뉴.
갈비탕은 스팀으로 찐 고기에 사골을 우려낸 육수를 부어 고기맛도 연하고 국물은 담백해서 겨울철 보양식 영양만점 메뉴로 으뜸이다. 게다가 이 모든 메뉴에는 상황쌀로 지어진 잡곡밥이 제공돼 건강식으로 손색이 없다. ‘예향의 도시’ 전주가 고향인 윤대표가 비빔밥의 고장에서 직접 배운 비법으로 조리한 전주 비빔밥은 그 깊고 그윽한 맛이 입맛을 돌게 할 정도다. ‘가족회관’은 하드 리커 라이센스를 보유하고 있으며 소주와 맥주에서부터 양주에 이르기까지 모든 주류를 준비, 애주가들의 욕구를 만족시켜 주고 있다.

주소: 3077W.8th St. Los Angeles, CA 90005
전화: (213)386-7890 (213)210-3859 (213)446-4799 Fax: (213)386-0892
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